El ambiente fue impresionante con un
lleno absoluto en todos los establecimientos de la localidad, especialmente en
domingo al coincidir Degusta Casares con la II
Carrera de Montaña
El casco histórico de Casares ha vivido
un gran ambiente este fin de semana con la celebración de las III Jornadas
Gastronómicas. Un evento que se consolida en cuanto a la aceptación por parte del público.
Tanto el alcalde Pepe Carrasco como la
concejal de Cultura Rocio Ruiz han coincidido en destacar como clave del éxito la colaboración de establecimientos comerciales,
colectivos sociales y el Ayuntamiento. Y
han valorado muy positivamente el trabajo de la organización y
coordinación realizado por parte de la Asociación de Comerciantes del Centro de
Iniciativas Turísticas con Rosario Loring de
EcoTourCasares, así como la respuesta de
los establecimientos locales, lo que ha sido clave para el buen
desarrollo del evento.
A pesar que el sábado no acompaño el
tiempo, la asistencia fue bastante aceptable y el domingo fue impresionante con
un lleno total en todos los bares y restaurantes de la localidad, y además con grandes ventas en el mercado,
pues a las personas que se desplazaron a
Casares para disfrutar de estas jornadas se sumó los participantes de la II
Carrera de Montaña.
Los establecimientos ganadores del concurso
de tapas elaboradas con chivo, que fueron votados por el público, han sido "Lo
del Piko", "NoNiNá" y "Los Amigos".
Degusta Casares es un evento para promocionar la cultura casareña
y su gastronomía, y tiene como protagonistas la cocina tradicional,
principalmente la elaborada con chivo
lechal.
La feria ha contado también con un
completo mercado de productos gastronómicos y artesanales locales, exhibición
de Fandango Casareño, escenificaciones
teatrales, taller de elaboración de queso cabra, baile con el Dúo Latidos, y presentación de libros gastronómicos, entre
ellos de un recetario de sopas
casareñas.
Coincidiendo con estas jornadas también
se celebró el concurso de Concurso
de Callejones y Fachadas con premios del jurado a Ines Mari Ramos de
calle Barrio Alto en la modalidad de callejón y a Jessica Valle de Calle Fuente
en la de Fachada, Por su parte, el premio del Publico volvió a recaer en Juana Quiros del Callejón
del Rey.
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